23 11 月, 2024

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一个激进的家庭农场主养活索诺玛的家庭根源

一个激进的家庭农场主养活索诺玛的家庭根源

Leslie Weiser 为她在塞瓦斯托波尔的小型集约化蔬菜农场——激进家庭农场——选择的名字可能说明了一切。

在一场失败的婚姻和意识到她想要 – 需要 – 在农场抚养她的孩子之后,Wiser 开始寻找土地。 又过了七年,她遇到了这个占地 3 英亩的塞瓦斯托波尔农场并种植了她的第一批作物——一种覆盖作物来补充土壤。

在家人的支持下——女儿、儿子和新合伙人莎拉·德拉贡(Sarah Deragon,负责“农场之花”计划)——这位前中西部数字项目经理在北加州成为一名农民,拥有美国最受欢迎的智能农业服务之一. 区域。 一路上,她通过自己种植的蔬菜发现、探索并拥抱自己的混血传统。

你是怎么成为农民的?

一种 我在阿拉斯加大学二年级时在农场工作了一个季节。 我当时意识到这就是我想做的,但我不认为我能做到,因为买地太贵了。

2013 年,我正在前往华盛顿的路上。 我结婚了,她没有工作,我住的州不承认同性婚姻,所以我不得不搬到一个承认同性婚姻的州来离婚。 我在西雅图地区有朋友,但我在索诺玛县有家人,我决定需要他们的支持,所以我开始在这里寻找房产。

您是如何通过自己的成长来探索台湾-中国人和德国-波兰人的遗产的?

一种 我可能更倾向于我的亚洲血统。 今年,我减少了大丰收的意大利西葫芦和黄南瓜——我知道这些作物在这里会茁壮成长并产出良好。 我用两种丝瓜或丝瓜(中国秋葵)和韩国的西葫芦、葫芦或葫芦代替了它们。 我种了很多亚洲蔬菜。

开始之前,我调查了两边的阿姨和叔叔,问他们想吃什么蔬菜,什么蔬菜是给他们“自制”的。 除了给我一份清单的表弟和我的波兰犹太裔德国祖母之外,没有人真正做出回应。 它真的帮助我与家人,尤其是我的祖母建立了联系。

我的波兰犹太德国祖母一直在为她寻找食物
它的遗产自二战后抵达美国以来一直存在,这就是我掌握驱动我农场的采购价值观和道德规范的地方。 直到 2019 年我开始农场,我才对亚洲蔬菜非常熟悉。 我必须学习种植条件,如何使用蔬菜,以及它们的普通话名称,因为这里的大多数中国蔬菜都用它们的粤语名称来表示.

您如何将混合遗产带入您的厨房?

一种 我试着让它完整。 每天我都试着用农场的蔬菜做一个德国煎饼和一道中国菜。 我希望我的孩子对食物有同样的记忆。 将这一遗产传给他们对我来说很重要。 食物——产品和草药——是我们维持这种联系的最后一件事。

我们每年都带孩子去台湾,除了去年因为疫情,我给他们报了一所普通话学校。 他们说的比我现在好多了,但还远远不够流利。

这是你拥有 CSA 宝箱的第三个赛季,我看到你有一个等待名单……

一种 我们有 250 名成员拿到盒子,等候名单上的人通常不用等很长时间,也许两周,我们就可以拿到它们。 我的搭档莎拉是一名专业摄影师,她让我们开始使用 CSA Venus,所以我们有很多事情要做。

s。 我知道您从事可再生农业,但您是有机农业吗?

一种。 我们没有经过认证,但我们做了许多相同的做法。 我们不喷洒任何东西,我们根本不使用杀虫剂。 我们有一台两轮拖拉机,而且我们对可以拖在拖拉机后面的撒肥机进行了大量投资。 这节省了很多天,并真正加快了翻床过程。 我们只有一英亩半的种植面积,所以我们不浪费任何空间。 我们潜水是为了帮助保持水分,并通过植树造林来利用每一块空间。 我也有四个圆形的房子,打算盖第五个。 我们只有一英亩半,所以我们不浪费任何空间。

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