科学家发现，当动物体内没有足够的氨基酸牛磺酸时，不仅它们会衰老得更快，而且口服牛磺酸补充剂可以延缓衰老并延长健康寿命。
一个国际研究小组发现，补充牛磺酸可延缓蠕虫、小鼠和猴子的衰老，并将中年小鼠的健康寿命延长多达 12%。
“在过去的 25 年里，科学家们一直在努力寻找不仅能让我们活得更久，还能延长健康寿命的因素，即我们在老年时保持健康的时间，” 他说 哥伦比亚大学生物学家 Vijay Yadav 是该研究的资深作者。
“这项研究表明，牛磺酸可能是我们体内的长生不老药，可以帮助我们活得更久、更健康。”
牛磺酸 它天然存在于肉类、鱼类和乳制品中，但在植物中并不常见。 人类可以合成牛磺酸，但饮食来源通常不能 早年必不可少 因为新生儿的身体不擅长生产它。
研究表明牛磺酸 对糖尿病的好处 和 抗氧化作用但在很多情况下其作用并不明确。
“我们意识到，如果牛磺酸调节所有这些随着年龄增长而恶化的过程，那么血液中的牛磺酸水平可能会影响整体健康和寿命，”Yadav 说。 他说.
“我们开始思考牛磺酸缺乏是否正在推动衰老过程，我们在老鼠身上进行了一项大型实验。”
不只是老鼠。 Yadav 及其同事还分析了猴子和人类不同年龄段的牛磺酸血液浓度——对于后者，使用的是另一个人的数据。 斯塔迪.
在包括人类在内的各种物种中，牛磺酸水平已被发现会随着年龄的增长而降低，在典型的人类生命过程中，牛磺酸水平估计会降低 80%。
但是，当给中年线虫和老鼠口服牛磺酸补充剂时，它们的平均寿命分别增加了 10-23% 和 10-12%。
在老鼠身上，牛磺酸补充剂改善了力量、协调性、记忆力和衰老迹象。 失去将氨基酸带入细胞的关键转运蛋白的小鼠成年后寿命较短。
当给中年恒河猴服用牛磺酸时 关注收藏 六个月后，骨密度、血糖水平、肝脏标志物和免疫功能都有显着改善。
“我们不仅发现动物寿命更长，我们还发现它们过着更健康的生活。” 解释 亚达夫。
分析还表明，肥胖和糖尿病患者血液中的牛磺酸水平较低，而经常锻炼的人血液中牛磺酸水平较高。
“这对我们来说很有趣，因为这可以部分解释运动对健康的好处及其抗衰老作用，”慕尼黑工业大学的分子运动生理学家 Henning Wackerhage 说。
“牛磺酸似乎会影响衰老的所有特征，”研究人员说。 他写 在他们发表的论文中。
宾夕法尼亚大学的生理学家 Joseph McGowan 和 Joseph Bauer 没有参与这项研究， 他写 在一篇透视文章中说“特别是因果关系仍然需要检验”。
该观点补充说，牛磺酸是婴儿配方奶粉和能量饮料中广泛补充的补充剂，未提示存在重大风险，但重要的是要考虑潜在风险以及与其他因素的相互作用。
“个人关注增加饮食牛磺酸的风险导致食物选择不当，因为富含植物的饮食与人类健康和长寿有关，”她说。 键入 McGaunn 和 Baur.
“因此，与任何干预措施一样，以改善人类健康和长寿为目标的牛磺酸补充剂应谨慎对待。”
需要对人体进行大规模、长期的随机对照试验，虽然没有已知与牛磺酸相关的毒性作用，但研究中使用的剂量很少用于人体。
医学科学的惊人进步意味着我们的人口寿命更长，提高生活质量也很重要。 科学家们之前已经在端粒和粪便移植物中发现了“安全”衰老的证据，现在牛磺酸看起来很有希望。
“尽管根据我们对许多物种的研究和我们对猴子的干预，目前很难说补充牛磺酸是否会成为一种抗衰老疗法，但至少对其进行测试是合理的，”Yadav 说。 他说.
研究发表于 科学.
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