怀孕期间的地中海饮食改善了 2 岁儿童的认知和社交能力

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美国有线电视新闻网
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一项新的随机临床试验表明，与母亲不遵循地中海饮食的孩子相比，在怀孕期间遵循地中海饮食的母亲可以改善孩子两岁时的认知、社交和情感发展。

尽管之前的证据表明 （A） 消极生活方式（风格）之间的关系 以及贫困儿童的神经发育。之前没有研究评估生活方式干预是否可以改善神经发育。 弗朗西斯卡·克罗维托, 博士后研究员 BCNatal 胎儿医学研究 通过电子邮件在西班牙巴塞罗那大学中心。

潘普洛纳纳瓦拉大学预防医学和公共卫生教授米格尔·马丁内斯·冈萨雷斯博士说：“在第二年，婴儿的大脑会从子宫内的充足营养中获益。” 西班牙，通过电子邮件。 他没有参加这项研究。

“没有其他饮食模式像传统地中海饮食那样拥有如此令人印象深刻的科学证据积累，”波士顿哈佛大学陈曾熙公共卫生学院营养学助理教授马丁内斯·冈萨雷斯说。

研究表明，以简单的素食烹饪为特征的地中海饮食可以降低患糖尿病、高胆固醇、痴呆、记忆力减退、抑郁的风险，使骨骼更强壮，心脏更健康，并且寿命更长。

周二发表的这项研究表明，与没有接受培训的母亲的孩子相比，接受过怀孕期间减压课程的母亲的孩子在幼儿期的社交和情感健康方面的得分也更高。 JAMA 网络开放。

“压力不仅仅是一种感觉，它是一种通过我们的内分泌、神经和免疫系统产生反响的感觉，”该非营利组织的创始人、预防和生活方式医学专家戴维·卡茨博士说。 真正的健康倡议致力于循证生活方式医学的全球专家联盟。 他没有参加这项研究。

卡茨说：“荷尔蒙水平会随着压力而变化，当我们得知母亲荷尔蒙的差异对胎儿和新生儿的发育和健康产生影响时，我们不应该感到惊讶。”

“我希望这项研究能让人们深刻认识到在怀孕期间使用生活方式医学的绝佳机会，为我们的新生儿提供最好的人生开端。”

该研究跟踪了 1,221 名高风险母亲所生的婴儿，这些母亲是巴塞罗那母亲改进更好产前护理试验的一部分，这是一项于 2017 年 2 月至 2020 年 3 月期间进行的随机临床试验。研究中的所有女性都被确定为携带高风险。胎儿。出生时小于胎龄，这是疾病的主要原因 婴儿死亡。

一组女性被随机分配遵循地中海饮食，获得免费的橄榄油和核桃，并每月与训练有素的营养师会面，营养师提供食谱、购物清单和每周膳食计划。

另一组处于危险中的女性被分配接受八周的瑜伽、冥想、正念和家庭干预，所有这些都集中在母亲和发育中的孩子之间的关系。 第三组妇女接受了标准的产前护理。

结果是该研究的主要结果 发表 2021年12月，研究小组发现，仅接受产前护理的女性中，有近22%的婴儿出生体重较低。 参加减压课程的女性和采用地中海饮食的女性中，低出生体重儿的比例分别下降至 15.6% 和 14%。

大约在这些妇女出生两年后，研究人员访问了 626 名婴儿，约占原始研究组的一半，并应用了婴儿和幼儿贝利生长量表，这是一种众所周知的衡量婴儿认知、社交和情感发育的指标。

卡茨说，在认知测试中，吃地中海饮食的母亲的孩子与不吃地中海饮食的对照组的孩子之间存在 5 分的正差异。

“胎儿的营养物质通常是母亲饮食的副产品，”他补充道。 “因此，母亲的饮食模式和质量将影响胎儿对各种营养素的接触，也会影响生命早期的口味偏好。”

减轻压力和地中海饮食都增加了社交和情感发展得分，但只有地中海饮食的干预具有统计学意义——这意味着得分大于偶然性。

马丁内斯-冈萨雷斯在一封电子邮件中说：“对我来说，对孕妇来说最重要和最普遍的结果是地中海饮食组的平均整体认知综合得分的提高。”

“第一组（地中海饮食）涉及直接的身体方面：有趣且已知有益的饮食模式和营养素供应。它们可能对儿童大脑的发育很重要。”

然而，马丁内斯-冈萨雷斯说，与对照组相比，减压组的认知结果只有一个组成部分有所改善。

“促进正念冥想需要更多的证据。它可能是有益的，但需要更多的研究。”