研究：合理的间歇性禁食有益心脏健康

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Orm – 你有没有想过间歇性禁食有多有效？ 据研究人员称，热食趋势可能带来的健康益处远远超出减肥范围。

直到最近她的饮食习惯发生了变化，包括间歇性禁食，塞莱斯特·奥尔雷德说她觉得缺乏精力和注意力。 “我的脑雾很严重。我无法专注于任何事情。我无法思考，”住在奥勒姆的九个孩子的母亲奥尔雷德说。 “即使是接到简单的电话也太过分了。”

她说，采用间歇性禁食计划提高了她的注意力和认知能力。

Intermountain Healthcare Heart Institute 的 Benjamin Horn 博士说，这并不奇怪。

“这是一种恢复和再生，”该研究所的首席研究员兼心血管疾病和遗传流行病学主任霍恩说。

在一个 提交给美国心脏协会的一项研究 去年 11 月，霍恩和他的团队发现，每周一次、24 小时只喝水的间歇性禁食可以减少体内炎症。

他们认为它可以控制 galectin-3，这是一种与炎症反应相关的蛋白质，可以降低患糖尿病、冠状动脉疾病和心力衰竭的风险。

“缺乏食物会向整个身体的细胞发出信号，表明需要改善它们的功能，”霍恩说。 “当你停止禁食时，他们会做得更好。”

霍恩说，随着时间的推移，定期禁食可以将基本血糖水平恢复到正常水平。 它应该是可持续的，尽管这是您可以坚持的例行公事。

霍恩和他的同事自己尝试了一下。 “我们都减掉了大约六磅，”他说。

他们发现，在每周禁食四个月后，他们不太愿意在两餐之间吃零食，这是从患者那里听到的额外好处。 “他们觉得自己更有能力控制自己的饮食习惯，而不是想要控制它们，”他说。

间歇性禁食可以采取不同的时间表。 霍恩说，即使从晚餐到早上禁食 12 小时也是有益的。 但总的来说，这些时间安全维护的时间越长越好。

奥尔雷德说她禁食后感觉好多了。 “我喜欢能够思考，”她说。 “我喜欢精力充沛。我喜欢能够移动。我喜欢能够照顾我的家人。”

她将定期禁食作为她健康生活的一部分。 与任何饮食一样，请先咨询您的医生。

专家警告说，有任何健康问题的儿童和年轻人都不应该禁食。

他们还总是担心禁食可能会导致与食物和饮食失调的不健康关系。

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