中国控制食物浪费

ñO 宴会虽然很明显没有人可以再吃一口，但如果没有主人大声要求更多食物，中国就完整了。在商务用餐或家庭聚会上留下干净的盘子意味着主人给的太少了。 “面子”的文化问题也带来了很好的服务：每个人都想比邻居更慷慨。现在，这些根深蒂固的规则正受到来自上层的挑战。

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2013 年上台后不久，中国国家主席习近平描述了自己在 1959-61 年中国大饥荒期间的饥饿经历。即使在他的精英寄宿学校，晚餐也只是汤。 1966-76年文革期间，他还谈及“不知肉味”连续数月的清贫时期。这样的困难在他那一代人中培养了紧缩。

但经过40年的经济改革，中国现在拥有大量土地和荒地。准确的测量是困难的，估计差异很大。在 2020 年的一次会议上，中国科学院专家陈绍峰计算得出，中国每年的粮食净损失占世界总量的三分之一。去年发表的一项研究 自然的，一家领先的科学期刊，将其定为 3.5 亿吨（尽管这只是世界总量的四分之一）。即使在较低的估计范围内，食品服务部门（餐馆、食堂和食堂）每年的废物量也为 1700 万吨至 1800 万吨，足以养活数百万人。

2020年，季先生称中国的食物浪费问题“令人震惊和悲惨”，并从粮食安全的角度进行了设计。一年后，他的政府通过了“反食物浪费”法案。这是诸如储存谷物的规则和诸如流媒体禁令之类的无意义命令的混合体。姆邦（暴饮暴食节目），在韩国出现的事件。违反者可被处以最高 10 万元（15,800 美元）的罚款，并处以行政处罚。

大部分法律旨在让公众养成更好的习惯，以“适度”点餐并以“文明和健康”的方式饮食，特别是在特殊场合。根据政府研究人员 2020 年的一项研究，婚礼、商务晚宴和社区晚宴上大约 40% 的食物将被浪费。他说，宴会文化“在脸上表现出一种奢华、奢华和关怀的不良氛围。” 人民日报中共正式党员。

习近平和其他官员已经开始提倡他们所谓的“干净盘子”行为。新法律要求餐馆让客人更容易把剩菜带回家。它攻击那些以额外费用浪费餐厅的企业，或奖励那些节俭的企业，例如折扣或停车券。

法律生效几周后，我是第一个滥用流行的流媒体服务的人ķ依依。其中一个选秀节目鼓励粉丝使用印在奶瓶瓶内的符号为他们最喜欢的艺术家投票。因此，为了寻找帽子，那些购买并倒了大量饮料的人引起了轰动。该节目被勒令停止生产。

公众对这项法律的大部分关注都集中在最大限度地减少消费者浪费上，改善供应商实践的努力将很重要。根据研究在 自然的, 中国一半的食物浪费发生在收获后、第一次加工和储存时。作者写道，食物浪费是“农场的叉子”问题。 ⁇

这篇文章出现在印刷版的中国版，标题为“关于脸”。

Tan Tengfei

“创作者。屡获殊荣的问题解决者。音乐布道者。无法治愈的内向。”

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