丽婷蓝珍珠

密歇根州米尔福德 (WXYZ) – Lei Ting Blue Pearl 将举办传统的中国新年晚宴和活动。 该活动将于 1 月 21 日在米尔福德举行。

下午 5-6:45 和 7-8:45 将举行两场会议

节日自助餐包括全鱼、鸭肉、面条、饺子、蛋卷、鸡肉、牛肉、中国蔬菜和甜点。 软饮料和酒精饮料需要额外付费。 下面发布了其中一道菜的​​食谱。 该活动还将包括现场娱乐表演。 现在接受预订。

Lei Ting’s Blue Pearl 位于 525 N. Main Street, Suite 150 in Milford。 要预订电话 (248) 684-0321 或访问 www.leitingbluepearl.com。

该餐厅还将在 2 月份提供寿司、泰国菜和汤类的烹饪课程。 访问 www.leitingbluepearl.com/events.html#/ 注册。

烤牛肉盖饭
配料

• 5汤匙酱油
• 一杯切碎的葱
• 2汤匙蜂蜜
• 2汤匙蒜末
• 1汤匙芝麻油
• 1 汤匙味醂料酒
• 半茶匙黑胡椒粉
• 1 磅牛腰肉，切成薄片
• 2汤匙植物食用油
• 1½c 煮熟的白米（或糙米）（热的或热的）
• 1/3 杯切碎
• 1/3 杯切碎的甜椒
• 1/3 杯切片蘑菇
• 1/3 杯切碎的豌豆
• 芝麻籽

方向

1. 将酱油、葱、蜂蜜、大蒜、芝麻油、料酒和胡椒粉放入碗中搅拌均匀。
2. 将沙朗牛排放入浅盘中。 把腌料倒在上面。 盖上盖子并冷藏至少一个小时或过夜。
3. 用高温加热锅并加入油
4. 快速烤沙朗牛排几分钟。
5. 烧开一壶水。 将蔬菜放入沸水中焯一分钟。 从火中取出并放在一边。
6. 将米饭放入碗中 – 将米饭放入碗中。 加入蔬菜。 上面放上煮熟的牛肉，撒上芝麻。