你会错过午餐吗？ 为什么你应该在中午吃饭 – 以及如何做

你如何腾出时间吃午饭

花时间吃午饭并不意味着准备一顿大餐。 关键是像一天中的任何其他约会一样考虑午餐，并从您醒来的那一刻开始计划。

计划午餐将有助于确保您在血糖开始下降时不再渴望吃垃圾食品。

首先，确定您将休息吃午饭的大概时间。 接下来，看看你会吃什么。 如果你在家工作，最好在前一天晚上做午饭，这样你可以在休息的时候把它从冰箱里拿出来吃。

别忘了利用午餐时间来放松身心，提神醒脑。 休息一下屏幕可以减慢进餐速度，让您更加关注食物的质地和风味，让您细细品味每一口。

简单而美味的午餐

一种简单的午餐方式是将蔬菜、健康蛋白质和高纤维碳水化合物混合在一起。 如果你想增加脂肪，Young 说，寻找健康的脂肪，比如橄榄油、鳄梨和坚果。

对于简单的午餐策略，您可以使用您的盘子作为视觉指南。

“这是大多数人在晚餐时使用的公式，尽管不是按照那些相对比例，”弗里曼说。

“我最喜欢的午餐之一是加入一碗墨西哥风味的脆脆紫甘蓝、切碎的西红柿、腌洋葱、黑豆、奶酪、鳄梨、香菜、辣酱、一些从棒子上切下来的剩余玉米或一把玉米片粉末。在五六个小时内让我轻松一下，直到晚餐。”

弗里曼说，烤鸡肉沙拉很好吃，但试着在旁边加入一大汤匙鹰嘴豆或浓扁豆汤。 全麦面包上的火鸡或金枪鱼沙拉三明治是另一种不错的午餐选择，但加入一些菠菜片，搭配黄瓜、小胡萝卜等蔬菜，或鹰嘴豆泥。

另一个弗里曼最喜欢的是鸡排（你可以预煮），蘸上黄瓜、西红柿和辣椒，和一些脆面包一起吃，上面放着鹰嘴豆泥和所有的烘焙香料。

“这些是很棒的午餐，可以帮助我度过我工作日的后半段，而不会因饥饿而分心，确保我在楼下在家工作一天后不会精力充沛地到达楼上，准备吃壁橱里的所有东西，”弗里曼说。

Young 最喜欢的午餐之一是鹰嘴豆和蔬菜卷：全麦卷，配鹰嘴豆和各种蔬菜、鹰嘴豆和鳄梨。 如果您想吃点东西但又不太饿，Young 建议您喝富含蛋白质的希腊酸奶，其中含有浆果和亚麻籽。

最后，昨晚晚餐的剩菜可以在午餐时食用。 在我家，它可能是一小块烤鸡肉或烤三文鱼配蔬菜和蔓越莓沙拉。

5 份美味的午餐

以下是一些需要考虑的其他创意午餐创意：

Krieger 解释说，他通过使用全麦面包作为面包皮，在上面放上菠菜和晒干的西红柿，再加上一个富含蛋白质的鸡蛋和适量的融化奶酪，从而将比萨饼变成了一种快速、均衡的膳食。

“它变成了一顿完整而美味的午餐——热的或冷的——加上蔬菜和大量的新鲜香草，”纽金特说。