在贫穷国家，肥胖可以表明经济安全

在世界上最富有的国家中， 更富有的人 她趋向于消瘦。

但在 乌干达，其中之一 最贫穷的国家根据《美国经济评论》即将发表的一篇文章，由于近一半的人每天摄入的热量少于所需的热量，多余的脂肪往往是财富的标志，可以帮助获得银行贷款。

毫不奇怪，在食物匮乏的地方，肥胖是财富的重要标志。

但新的研究表明，贫穷国家的信息也很匮乏。 在这些情况下，信贷官员会利用他们能找到的任何证据来帮助做出关键的经济决策。

布朗大学经济学助理教授 Elisa Macchi 表示：“鉴于贫穷国家缺乏现成的物质信息，包括肥胖在内的财富指标在经济互动中发挥着至关重要的作用，因为人们试图评估某人的财富。”

作为…的一部分 她的研究Machi 女士对首都坎帕拉 146 家金融机构的 238 名信贷员进行了测试。 我要求他们审查虚构的潜在借款人的申请，这些借款人的随附照片是 他们被操纵成看起来瘦或胖。

马奇女士说，在乌干达，人们在提交贷款申请时附上自己的照片并不罕见，这可能是贷款官员用来决定是否给予申请人第一次面谈的信息。

我发现，当附上肥胖版本的照片时，信贷员更有可能将申请人评为信誉度更高、财务状况更稳健。

研究得出结论：“肥胖溢价非常显着，相当于试验中借款人自我报告的收入增加 60% 的效果”，或者拥有汽车等额外资产。

从历史上看，撒哈拉以南非洲的一些地区的肥胖率被低估了。 毛里塔尼亚因其强制喂养年轻女孩以使她们更适合结婚的传统而臭名昭著，这种做法被称为强饲法，源自法语术语，意为强制喂养鹅以生产鹅肝。 脂肪被认为是家庭财富的标志和文化理想。

最近， 肥胖 它正在成为非洲大陆日益令人担忧的健康风险，这一发展趋势遵循了肥胖率更高的最富裕国家的趋势 与贫困有关。 廉价、高度加工且几乎没有营养价值的食品很容易获得，人们可以在不促进整体健康的情况下满足饥饿感。

在发展中国家，饮食的改变、缺乏体力活动以及使用不同的交通方式（尤其是在城市）会导致体重增加。

世卫组织非洲区域主任马奇迪索·莫蒂（Matshidiso Moeti）去年在一份声明中表示：“非洲面临日益严重的肥胖和超重问题，而且趋势还在上升。” “如果不加以控制，包括儿童在内的数百万人将面临因健康状况不佳而寿命缩短的风险。”

研究发现，肥胖与 Covid-19 患者的严重疾病和住院治疗有关。

这 全球卫生组织 其他国际组织正在与肯尼亚、坦桑尼亚和乌干达合作制定计划和标准，以促进健康饮食和身体活动。

尽管如此，尽管有基于科学的建议，但文化联系和刻板印象往往仍然存在，例如认为脂肪意味着有钱。

但至少就乌干达信贷员的情况而言，现实最终超过了想象。 当提供更可靠的信息（例如贷款申请人的收入、抵押品和就业）并且贷款人使用这些信息时，所谓的肥胖溢价就会下降。

“好处是它们并不是根深蒂固的，”马奇女士在谈到关于财富和体重的先入为主的观念时说道。 “当我们向他们提供信息时，他们就会做出回应。”