电视节目中的烹饪片段显示一位厨师正在煎鱼。 它最终成为一个几乎灭绝的物种，激怒了偷猎者。

澳大利亚的一档电视节目上周在烹饪环节中展示了一名厨师在煎鱼，但这些鱼恰好是一种几乎灭绝的物种。 在钓鱼者谴责该剪辑后，广播公司和厨师已发表道歉。

据法新社报道，奥地利公共广播公司 ORF 已就烹饪 Frauennerfling 事件道歉。

这位厨师还表示很抱歉，并解释说，当他被要求在节目中准备一顿适合四旬斋的饭菜时，他“请朋友给他带了一些鱼”。 据法新社报道，四旬斋期间，虔诚的基督徒通常在周五不吃肉。

他通过电话告诉法新社：“这是一系列不幸的事件，因为我相信我的朋友，他有捕捞相关物种的许可证，他认为这也包括这种鱼。”

据当地刊物报道 模压机，在本周节目播出期间 “今天的下奥地利” 主持人克劳迪娅·舒伯特（Claudia Schubert）道歉：“上周我们在Frauennerfling餐厅煮过头了一条鱼。但它全年都受到保护。对此我们深表歉意，我们对此事有不同的了解。”

据法新社报道，这种鱼自 2002 年起就被列入​​奥地利红色名录，濒临灭绝。

这种鲤鱼也被翻译为“雌性鲤鱼”或“猪”，自 1998 年以来已禁止全年捕捞这种鲤鱼。 在德国 至少从 2006 年开始 在巴伐利亚。 它已被列入红色名单 – 这意味着它处于危险之中 – 由ICUN提供是一个国际保护组织，自 2013 年起隶属于联合国。

奥地利渔业协会会长格雷戈尔·格拉沃格尔(Gregor Gravogel)表示，该组织本周针对濒危物种的捕捞行为提出了投诉。 格拉沃格尔说：“这是我职业生涯中从未遇到过的非常悲伤的事件。”

据法新社报道，烹饪部分的食谱仍然可以在网上找到，并且建议鱼来自“您信任的渔夫”。

哥伦比亚广播公司新闻已联系 ORF 和 Gravogl 以获取更多信息，并正在等待回复。