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“我的岳父 Mithun Chakraborty 会做鱼、鸡肉、masala 茄子​​和美味的中国菜”

“我的岳父 Mithun Chakraborty 会做鱼、鸡肉、masala 茄子​​和美味的中国菜”

Madalsa Sharma Chakraborty 目前出现在热门电视剧中 阿奴帕玛. 她还嫁给了演员 Mithun Chakraborty 的儿子 Memoh。 在独家对话中 自由新闻杂志,她谈到了她的食品财务和健身。 摘录:

我的食物偏好: 好吧,我不是一个非素食者。 我比较吃素。 有时我吃鸡肉和虾,可能一个月吃一两次。

我醒来时得到的第一件事: 温水。

我的早餐是: 说到早餐,我不是一个很好吃的人,所以我喝果汁。 主要是甜菜根汁和一点杏仁。

我的午餐包括: 印度烤肉 还有蔬菜。

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我吃饭时必须做的一件事是: 晚上拍摄。

我吃零食: 米赫纳斯.

我的晚餐是: 汤和鸡。

我最喜欢的甜点是: 巧克力糕点。

我的健身计划: 我每周锻炼四到五天。 我没有太多时间练习,因为我们早上很早就开始拍摄,晚上很晚才收拾行李。 很难每周保持一定的锻炼时间。 所以当我有时间的时候,我就做 CrossFit,因为它有很多有氧运动,还包括一些重量。 我不举很多重量。 我更喜欢 CrossFit,因为它是一项 40 到 45 分钟的高强度锻炼。

我最喜欢的食物是: 中国人和意大利人。

我最喜欢的餐厅是: PF张。

我对浪漫晚餐的想法: 一个海边的地方和一个加健怡可乐的披萨。

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我擅长做的一件事: 印度芝士.

我妈妈 (Sheila Sharma) 做的一道菜,非常棒: 我妈妈是南印度天主教徒。 她做了一道菜叫 大象,这是喀拉拉邦非常受欢迎的食谱,是我最喜欢的菜。 然后你做了这个很棒的鸡肉馅饼,太好吃了。 每次吃都让我怀旧。 爸爸 (Subhash Sharma) 让 胆汁 非常好。 我父亲来自德里 Toh wahan ka jo 原味 hota hae chul ka wohe abi ki chul mein hota hae。 我们做 阿尔巴托拉斯 在家里。 它真的很好吃,柔软可口。 我爸爸做的每样东西都很好吃。

我岳父做的: 很棒的鱼和鸡肉。 他做 马萨拉佩根 非常非常好。 我从来不吃东西 比扬 如此之多,以至于我从未爱过她。 但是,每次我公公在家做的,都好吃到让我迷上了茄子。 它还提供非常好的中国菜。

如何准备 印度芝士

代表菜品图片 | 图片:平特雷斯特

原料:

250克新鲜 芝士 (切成方块)

2汤匙黄油

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1 个洋葱(磨碎)

1-2 个切碎的青椒(或适量)

1 茶匙姜蒜酱

3个中等大小的西红柿(做成泥)

1茶匙克什米尔红辣椒粉

1-2 茶匙香菜粉

1/4 茶匙姜黄粉

1/4 茶匙 咖拉姆玛萨拉 粉末

3汤匙腰果酱

2汤匙鲜奶油

1茶匙 卡苏里冰毒

盐的味道

1茶匙糖

1/4 杯牛奶(可选)

切碎的香菜叶作为装饰

路: 在不粘锅中加热黄油。 加入磨碎的洋葱、辣椒、姜蒜酱。 用小火炒至洋葱呈半透明状。 添加粉末 马萨拉 然后炒几秒钟。

加入番茄泥,用小火炒五分钟。 加入盐和糖,再炒几分钟。 加入腰果酱,再炒几分钟。 加入鲜奶油和 卡苏里冰毒 并不断搅拌。

添加 芝士 立方体并轻轻搅拌。 让它煮两到三分钟。 如果你觉得肉汁太稠,加 1/4 杯牛奶。 用新鲜的香菜叶装饰,趁热食用。

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发表于:星期日,2023 年 4 月 2 日 06:04 AM IST

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