“特氟龙流感”的症状：在美国病例上升的情况下您需要了解什么

最近创纪录的聚合物烟雾热（也称为“特氟龙流感”）病例数量突显了这种情况的最常见原因之一：使用不粘锅。

据统计，2023 年报告了超过 265 例疑似聚合物烟雾热病例，这是自 2000 年以来病例数最高的一次。 美国的毒物中心，代表与美国政府合作的全国 55 个毒物中心。

据这些中心称，过去 20 年来，已报告了 3,600 多起疑似聚合物烟雾热病例。 这些中心表示，并非所有这些病例都发生在家里——许多都是职业暴露。 但专家表示，新记录强调了在家做饭时使用这些平底锅的正确方法。

这种情况是由聚四氟乙烯 (PTFE) 涂层器具过热引起的，该器具会向空气中释放烟雾。 吸入这些烟雾可能会导致类似流感的症状。

聚合物烟雾热的症状包括胸闷、咳嗽、呼吸困难和头痛。

美国广播公司新闻医疗撰稿人、急诊科医生达伦·萨顿博士表示，症状往往会在两到三天内消失，但这种情况的长期影响仍不清楚。

萨顿说：“我们还不知道长期影响，但我们确实知道这些化学物质，这些 PFAS，与甲状腺疾病、一些癌症（如肾癌）以及一些不孕问题有关。”星期五。早安美国“因此，确保这些产品的安全非常重要。”

PFAS 是合成化学品，数十年来一直用于不粘炊具、化妆品和防水服装等产品，但最近在某些情况下被认为会对健康造成不良影响。 到 疾病预防与控制中心。

在美国，制造商不需要在标签上标明 PFAS。

此外，平底锅应在通风良好的地方使用。

据不粘炊具制造商称，正确保养不粘炊具非常重要，以免损坏。

最重要的是，不粘锅如特氟龙涂层锅不宜加热至500度以上。 根据 制造公司。 这包括避免在没有食物的情况下在炉子上高温预热平底锅，并避免将其放入高温烤箱中。

萨顿说，他建议人们检查他们的不粘炊具，看看它是否陈旧或磨损，如果使用超过三到五年，就扔掉它。

此外，平底锅应在通风良好的地方使用。

如果一个人出现聚合物烟雾热症状，建议他们远离烟雾源，喝液体并使用非处方止痛药来控制发烧和身体疼痛。 根据 毒物控制。

患有肺部疾病的人和症状持续存在的人也可能需要医疗评估。

如需紧急援助，请致电中毒援助中心 1.800.222.1222 与中毒专家交谈，或访问 毒药帮助网站 寻求支持和资源。

编者注：本报告已更新，以反映 PTFE 涂层锅并非特定于某个制造商。