美食评论：在北京茉莉花餐厅品尝优质中国，教会

《与老人一起吃中国菜》这周对我来说是一个很好的话题（参见经典页面），我很高兴邀请你们，亲爱的读者，来分享这位作家认为的人生最典型的乐趣之一。

上周日，我和爸爸在我们家门口一家老牌餐厅和外卖店的帮助下，寻求东方美食，我已经忘记了它有多好吃。

位于 Eccleshall 的 Jasmine Peking 多年来一直为食客带来欢乐。 这家餐厅提供大量新鲜烹制的菜肴，而不是像英国许多中餐馆那样以批量烹制的餐车形式在自助餐台上放置数小时的餐厅。

北京茉莉花的菜肴是按订单制作的，新鲜且品质优良，但其价格仍可与可能没有如此高标准的商业自助餐相媲美。

餐厅本身拥有明亮、舒缓的装饰，暗示着其美食背后的文化，但外观却没有任何东西可以将其变成对中国建筑或遗产的模仿。 桌子间隔良好，营造出宜人的环境，非常适合举办大型聚会和两人亲密用餐。 多年来，我一直在这家我家乡最受尊敬的餐厅之一参加聚会。 然而，我很少以外卖形式品尝过她提供的产品，尤其是在我们现在生活的封锁后的世界里。

茉莉花的品质能承受得起卸下家里最美味的菜肴吗？ 是时候找出答案了。

和很多人一样，我和爸爸都是习惯生物，说到外卖订单，我们每个人都有一份最爱的菜品清单，很少被挪用。

然而，由于北京茉莉花酒店的餐饮声誉源于宴会特色菜的有趣和互补的风味，我们选择了外卖菜单选项，其中包括各种通常不会出现在我们盘子里的菜肴。 在这一次，我们相信厨师和菜单策展人能够提供一系列可以很好地配合的美食。

就快餐而言，我们不太注重服务，但值得注意的是，茉莉花非常棒。

通过电话轻松下订单，到达后我受到热烈欢迎，对我的购买没有任何含糊之处。 五分钟内进出——当您的肚子咕咕叫、味蕾准备好时，这正是您想要的。

我和爸爸选择了北京茉莉花套餐B——一场感官盛宴，包括脆皮紫菜开胃菜、春卷、烧烤排骨、芝麻虾吐司、鸡肉沙爹串和盐辣鸡翅。

接下来是脆香鸭，以及黑椒牛排、辣椒炸鸡、蒜蓉大虾、炒四时和特色炒饭等精选主菜。

打开两人宴会的包装后，我首先对份量印象深刻。 有了这样的套餐，餐馆和快餐店往往会犯低估数量的错误。 这不是茉莉花。 每道菜都在宽敞且储备充足的容器中清楚地贴上标签，打开每道菜后，我的嘴真的很好，流口水。

开胃菜是开始这场令人心旷神怡的盛宴的完美方式，排骨煮得特别好（一点也不煮过头，而且一点也不耐嚼），甜甜的烧烤釉料完美地平衡了多汁的咸味。 开胃菜的另一个亮点是椒盐鸡翅。

不可否认，这是出现在我的标准中式外卖候选名单上的菜肴之一，它并没有让人失望。 再一次，它煮得很完美——面团非常酥脆，鸡肉湿润，伴随的胡椒味提供了恰到好处的热量。 事情有了一个良好的开始。

经典的第二道菜香脆鸭是开胃菜和主菜的完美分隔。 美味的鸭肉切片精美，提供的煎饼清淡而丰盛 – 完美的碗可以打造出多种美味。 大量的黄瓜和大葱增添了美妙的新鲜感，而浓郁的海鲜酱应该能真正衬托出它的味道。

到了重头戏的时候，我和鲍勃的状态已经很好了，但当即将喝下的菜肴的香味扑鼻而来时，我们的胃口就被完全激活了。

对我来说，蒜酱大虾是最出色的。 这本来是我通常会避免的一道菜，但多亏了茉莉花，它在我的万神殿中赢得了一席之地。

浓郁的味道简直就是天堂——淡淡的大蒜味渗透到精致的甲壳类肉中，从这道菜中可以明显看出，厨师不仅技术精湛，而且是一位技艺精湛的工匠。

用随附的特制米饭制成 – 几乎与菜单上的所有肉类一起炒 – 味道棒极了，老实说，我愿意出卖我的灵魂来换取五份。

胡椒鸡丝是另一道美味佳肴，尽管是油炸的，但味道平淡无奇，没有任何味道。 再次，当它与特制的米饭搭配时，它有它自己的味道，我的味蕾并没有得到满足。

黑胡椒酱铁板牛排特别适合这位老人。 他无法得到足够的东西，这意味着我克服它的机会很小。 然而，我吃的牛排非常入口即化，这块牛排再次直接进入了我未来选择的安全候选名单。 贝利西莫。

那么，北京茉莉花的外卖是否达到了用餐体验的高标准呢？ 确实。 如果您正在寻找散发着品质和价值的东方奢华舒适场所，那么您将很难在该地区找到最好的。 当之无愧的最高分。