间歇性禁食是一种越来越流行的通过不进餐来减肥的方法。 一项新的评论得出的结论是，饮食限制可能不足以消除一些体内脂肪，至少仅靠饮食限制本身是不够的。
南丹麦大学和荷兰瓦赫宁根大学的研究人员总结了我们现有的关于禁食实践的知识。
多年来收集了大量数据，涵盖间歇性禁食对身体影响方式的多个方面。 关键要点之一是间歇性禁食必须与热量摄入管理相结合，才能注意到体重减轻。 造成差异的是总热量的减少，而不是两餐之间的长时间休息。
“当你进行间歇性禁食时，基本规则仍然适用，如果我们想减肥，我们摄入的卡路里应该少于燃烧的卡路里。” 他说 南丹麦大学的分子生物学家菲利普·罗伯特。
“这意味着间歇性禁食并不能让你无限量地吃食物。这是基本的生理学，禁食无法改变这一点。”
这篇评论涵盖了许多主题，从分子水平着眼于间歇性禁食的影响。 这些包括释放体内脂肪酸储存的分解以提供能量，以及 酮的形成 （当这些脂肪酸的高分解率导致肝脏中产生酮时。）
这篇论文还谈到了他感受到的欣快感 有些人得到 禁食几天后，喜悦的感觉开始取代饥饿的感觉——这可能是对身体和大脑中发生的化学过程变化的反应。
这是罗伯特在禁食时亲身经历的事情。 目前，科学家们还不确定为什么会发生这种情况，但有一种可能性 这些是酮吗 它更有效地为大脑提供能量，因此处于更快乐的状态。
“禁食期间大脑会被供给酮。” 他说 罗伯特. “也许这就是为什么你会感觉如此清晰。”
间歇性禁食有不同的方法，有些人每天在特定的时间内不吃东西，而另一些人则在一周的某些日子里不吃东西。 许多知名公众人物也订阅了这些饮食。
研究小组指出，除了减肥之外，禁食还有许多已记录的健康益处，包括： 降低血压。 但显而易见的是，每个人对禁食的反应都不同，如果您正在考虑减少食物摄入量，咨询医生很重要。
“间歇性禁食确实对健康有很多好处，但禁食本身并不会导致体重显着减轻。” 他说 罗伯特.
该研究发表于 内分泌学和新陈代谢的趋势。
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